Arderea – un pericol pentru sănătate. De ce gătitul poate fi la fel de nociv ca fumatul (P)

Arderea este o reacție chimică, însoțită, de obicei, de degajarea căldurii și, uneori, a luminii. Pe lângă numeroasele beneficii pe care le oferă în viața cotidiană, combustia are efecte negative asupra sănătății din cauza substanțelor eliminate în timpul acestui proces.
Source: Publika. Arderea – un pericol pentru sănătate. De ce gătitul poate fi la fel de nociv ca fumatul (P)